La Svezia? Si conferma ancora come il Paese più attento allo sviluppo sostenibile. L’ultima news, che arriva oltrefrontiera, riguarda le catene dei fast food svedesi. Proprio queste si sono sbarazzate completamente di ‘piatti pronti’ e merendine di vario genere e stanno puntando tutto su prodotti biologici e green, oltre che completamente vegetariani ,prediligendo frutta e verdura di stagione.
I fast food diventano eco
Max Burgers, tanto per dirne una, è diventato “Klimatsmart!”. E dire che questo non ha di certo comportato una riduzione degli introiti, anzi i ricavi delle catene dei fast food sono addirittura raddoppiati. Si pensi che le vendite degli hamburger senza carne sono salite addirittura del 16 per cento.
Che dire? Viva la Svezia.
