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Biscotti alla carota

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biscotti alla carota

Biscotti alla carota

COSA SERVE

  • 300 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di margarina
  • 1 uovo
  • 100 gr di carota lessata passata al setaccio

COME SI FA

  1. Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti, lasciate riposare la pasta in frigo per due ore; stendetela e con le formine, ricavatene i biscotti.
  2. Mettete a cuocere nel forno preriscaldato a 200gradi per circa 10 minuti.