Oggi vi presentiamo una ricetta dolce dal sapore intenso e deciso: affogato alla banana, aromatizzato alla menta.
Affogato alla banana, aromatizzato alla menta: ingredienti per 4 persone
- 500 gr gelato vaniglia
- 1 limone
- Zucchero
- Cioccolato fondente
- 2 banane mature
- Rum
- 1 cucchiaio di mandorle pelate
- menta fresca
COME SI FA
- Affettate le banane e mettetele in una terrina.
- Bagnatele col succo di limone e 1 bicchierino di rum, spolverizzate con lo zucchero e mescolate.
- Tagliare le mandorle a filetti.
- Distribuite il gelato in 4 coppe, guarnite con le fettine di banana e i filetti di mandorle.
- Grattugiate un po’ di cioccolato su ogni coppa e bagnare con il latte molto freddo. Servire subito.
- Come decorazione, ma anche per profumare e aromatizzare delicatamente il dessert, mettete un ciuffetto di menta fresca al lato della coppa.
